Сообщений в теме: 206

[Lidok]

давайте ссылку!)))

Буду дома - постараюсь не забыть уточнить фирму)

[TxxT]

http://fissler.su/

 

Дорого, но качественно... жалею что до кризиса не успел все что хотелось набрать, теперь конечно цены кусаются.

Но тоже надо выбирать, если для всех плит, а есть и не подойдет под индукцию, но там прямо написано какие и для чего.

[HexMaster]

Решил взять себе что-то типа ВОК. Вот такую. Дают карточку на 1000₽. Её нужно будет потратить 8-28 сентября на покупку от 2000₽.
При покупке, если только регистрируетесь, можно применитьпромо-код МЛМ (мой любимый магазин) на 500₽ (можно оплатить до 50%), когда выберете в профиле любимый магазин.
Промо-коды принимают только на кассе или при доставке. Один промо-код на покупку.

[Lidok]

давайте ссылку!)))

Перепутала магазин и покрытие, вот она, любимая hitt granitum
/www.eldorado.ru/cat/detail/71106488/?category=2918834

[woo]

кстати, я одну такую "пригорающую" сковороду давно уже использую как противень в духовке, ручку только надо открутить пластиковую :) Ну и крышкой стеклянной можно накрывать (если пластиковых деталей в ней нет) - получается замена пакетам для запекания.

[Faina]

господа, вопрос!!! 

где купить турку для индукции?

[Нео]

господа, вопрос!!! 

где купить турку для индукции?

У нас отец гурман кофе в итоге купил вот такую фигню и говорит, что вкус чуть ли не "тот самый", что  и на песке. Нет только дымка природного от прокаленных камней и песка, когда на огне живом готовишь. Сама ещё не пробовала напитки из агрегата, поэтому лишь делюсь альтернативной идеей. А он купил, потому что увидел, что греки и турки у себя такие штуки используют, когда кухня заведения не позволяет замутить жаровню с песком. 

[HexMaster]

господа, вопрос!!! 

где купить турку для индукции?

Купите адаптер - диск, который нагревается и на него можно ставить любую посуду.

 

А вообще, есть такие в интернетах.

Сообщение отредактировал HexMaster: 02 октября 2015 - 15:46

[MIRA]

В Базилике на нижнем этаже сковородки по 500-700 руб.В инструкции написано что для всех плит,вкл .индукцию.Очень недорого,пожалела что купила уже....

[TxxT]

Однако кофемашина все таки лучше, проще и быстрее :)

[Mercury]

Однако кофемашина все таки лучше, проще и быстрее :)

В сравнении с ....... ? Она индукционная? ;)

[HexMaster]

В Базилике на нижнем этаже сковородки по 500-700 руб.В инструкции написано что для всех плит,вкл .индукцию.Очень недорого,пожалела что купила уже....

Если купили не за 500-700 рублей, то наверняка она лучше. Не может нормальная сковородка стоить 500-700 рублей.

 

Однако кофемашина все таки лучше, проще и быстрее :)

Согласен.

Интересен был бы слепой тест. Отличат ли фанаты турок кофе из турки от кофе из кофемашины.

На мой взгляд, это как отличать пиво из банок от пива из бутылок, морскую соль от каменной, разогрев на плите или в микроволновке, ...

[Kira2]

Спасибо, за рекомендацию турки! Давно думала, чтобы придумать для индукционной плиты.. А вообще кто еще думает, какую плиту покупать, советую все же индукцию, к ней практически ничего не пригорает. Протер тряпочкой после готовки и она снова сияет   А вот с простой плитой у моих знакомых был инцидент, когда кошка прыгнула на панель, включила ее, а на плите лежало полотенце..  Хорошо, все были дома и пожара удалось избежать, но дыма хватило.. 

[Suomi]

А Вы принципиальную разницу между Бошем и Сименсом знаете? Зачем переплачивать за Сименс? (я сам хотел переплатить,но жена не позволила). Индукция быстрее и удобней это 100%Но лично мне надо было сменить практически всю посуду :(А некоторые вещи вообще в принципе нечем заменить( дюралевая утятница,алюминиевая кострюля для каш ребенку,керамическая сковорода)Про Икею тоже не все так здорово. Хорошая посуда там стоит так же как и везде. А дешевые варианты не прослужат Вам долго.«Ой вы, бедные сиротки мои,Утюги и сковородки мои!Вы подите-ка, немытые, домой, Я водою вас умою ключевой. Я почищу вас песочком, Окачу вас кипяточком, И вы будете опять, Словно солнышко, сиять,(с)

Чтобы вы знали, существуют версии, что аллюминиевая посуда приводит к Болезни Альцгеймера. В моей семье это несчастье случилось, поэтому я , в свое время, почти все об этом изучила. 100% не доказано, но версия есть. Поэтому аллюминиевой посуды лучше вообще избегать, и тем более не хранить в ней еду.

[supermario]

Чтобы вы знали, существуют версии, что аллюминиевая посуда приводит к Болезни Альцгеймера. В моей семье это несчастье случилось, поэтому я , в свое время, почти все об этом изучила. 100% не доказано, но версия есть. Поэтому аллюминиевой посуды лучше вообще избегать, и тем более не хранить в ней еду.

оксидная пленка защищает алюминий от продуктов или наоборот,кому как нравится

[Suomi]

Спасибо. Уже сняла единственный магнит с холодильника, сегодня пойду куплю сковороду. Только на одну и хватит((

Тоже люблю Fissler. У меня скороварка есть. Умная, все сама знает) Стоила 16 тыс в прошлой жизни) Сейчас уже и не смотрела. Кастрюли у меня Zwilling. Но..... Не могу сказать, что супердовольна. Хотя стоило тогда тоже больше 30 за набор кастрюль. Знала бы тогда, что в Икее можно что то найти, купила бы там. В мечтах вообще Staub, но цены теперь совсем космические(( Придется искать наш чугун.

[Suomi]

оксидная пленка защищает алюминий от продуктов или наоборот,кому как нравится

Я говорю про старые аллюминиевые кастрюли из советского прошлого. Там прямой контакт с пищей.

ЗЫ. Для каш хороши кашеварки двойные.

[HexMaster]

Чугун плох тем, что его нужно руками мыть. А эмалированный чугун - это уже не то...

[HexMaster]

Я говорю про старые аллюминиевые кастрюли из советского прошлого. Там прямой контакт с пищей.

Вот как раз на "голом" алюминии и образуется оксидная плёнка...

Сообщение отредактировал HexMaster: 10 ноября 2015 - 10:19

[Suomi]

Чугун плох тем, что его нужно руками мыть. А эмалированный чугун - это уже не то...

Раньше всю жизнь мыли руками -не умерли. Для меня все равно вся тяжелая посуда-это посуда, остальное-недоразумение. Мое , имхо, естессно, а то и в этом найдутся любители поспорить) И потом, для некоторых блюд ничего, кроме чугуна не подходит. Я часто делаю плов( не рисовую кашу с мясом)), а его не сделать нормально ни в чем, кроме казана. Понятно , что на огне нет возможности готовить, но хотя бы посуда должна быть правильной.