Перейти к содержимому

 



Фотография

электрическая или индукционная???


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 206

#181 supermario

supermario

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 319 Cообщений
  • Регистрация:есть
  • Номер корпуса:5

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 10:42

Раньше всю жизнь мыли руками -не умерли. Для меня все равно вся тяжелая посуда-это посуда, остальное-недоразумение. Мое , имхо, естессно, а то и в этом найдутся любители поспорить) И потом, для некоторых блюд ничего, кроме чугуна не подходит. Я часто делаю плов( не рисовую кашу с мясом)), а его не сделать нормально ни в чем, кроме казана. Понятно , что на огне нет возможности готовить, но хотя бы посуда должна быть правильной.

Посуда важна для плова,но так же важны ингредиенты и мастерство готовящего. А еще считается что женщины не готовят плов,а готовят то о чем вы выше написали.



#182 Suomi

Suomi

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 026 Cообщений
  • Регистрация:.
  • Номер корпуса:.
  • ГородMoscow

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 10:47

Посуда важна для плова,но так же важны ингредиенты и мастерство готовящего. А еще считается что женщины не готовят плов,а готовят то о чем вы выше написали.

Мы в этой теме вроде плиту и посуду обсуждаем, не? ) Про мастерство не говорю, это вроде какбэ само собой подразумевается.
А еще считается , что женщины и машину не водят и работать не должны, а должны заниматься домашним хозяйством , мамонта разделывать. А мужчины содержат и полностью обеспечивают семьи, заботятся о потомстве, и не бросают своих детей . А на деле как, может и об этом расскажете?

Сообщение отредактировал Suomi: 17 Ноябрь 2015 - 12:35


#183 HexMaster

HexMaster

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 6 374 Cообщений
  • Регистрация:Уже живу
  • Номер корпуса:Ситникова 8
  • ГородБалашиха

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 10:48

Раньше всю жизнь мыли руками -не умерли. Для меня все равно вся тяжелая посуда-это посуда, остальное-недоразумение. Мое , имхо, естессно, а то и в этом найдутся любители поспорить) И потом, для некоторых блюд ничего, кроме чугуна не подходит. Я часто делаю плов( не рисовую кашу с мясом)), а его не сделать нормально ни в чем, кроме казана. Понятно , что на огне нет возможности готовить, но хотя бы посуда должна быть правильной.

Раньше и бельё в реке на стиральных досках стирали...

 

А что лучше, плов в чугуне на индукции или в алюминии на огне?


HexMaster was here

#184 supermario

supermario

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 319 Cообщений
  • Регистрация:есть
  • Номер корпуса:5

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 10:52

Мы в этой теме вроде плиту и посуду обсуждаем, не? ) Про мастерство не говорю, это вроде какбэ само собой подразумевается.
А еще считается , что женщины и машину не водят и работать не долдны, а долдны заниматься домашним хозяйством , мамонта разделывать. А мужчины содержат и полностью обеспечивают семьи, заботятся о потомстве, и не бросают своих детей . А на деле как, может и об этом расскажете?

Конечно могу рассказать,вы забыли что женщины еще собирательством занимались.

Если убрать некоторые нюансы,то и сейчас ничего не изменилось.

Тема об индукции,а не о болезни Альцгеймера которую вызывает алюминиевая посуда.

 

По теме: основная проблема индукции в том что угли для кальяна на ней не погреешь без подручных средств.

Следующая плита будет индукционная,т.к. я не любитель кальянов



#185 Suomi

Suomi

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 026 Cообщений
  • Регистрация:.
  • Номер корпуса:.
  • ГородMoscow

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 10:54

Плов лучше в чугуне и на открытом огне. В домашних условиях , если нет 109% возможности соблюсти аутентичность, то хотя бы посуду возьму правильную. Я вообще люблю еду , приготовленную на газу. Но раз у нас нет такой возможности... Про аллюминиевую посуду я вам выше написала и мое отношение к ней. В моем доме нет такой посуды, так что, извиняйте. Вы можете свой "плов" готовить в чем вам уголно, естессно. И кашу вашему ребенку вам никто не запретит готовить в том, в чем вам хочется ее готовить.

Поправлюсь) Про кашу в аллюминие, конечно же не вам ответ) Пока читала, запуталась в вас) Извините

Сообщение отредактировал Suomi: 10 Ноябрь 2015 - 10:58


#186 Lidok

Lidok

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 520 Cообщений
  • Регистрация:НИ
  • Номер корпуса:5 - секция 1

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 10:57

И кашу вашему ребенку вам никто не запретит готовить в том, в чем вам хочется ее готовить.

Жена вот может запретить)))



#187 Suomi

Suomi

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 026 Cообщений
  • Регистрация:.
  • Номер корпуса:.
  • ГородMoscow

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 10:59

Жена вот может запретить)))


Пока не торкнет, что называется... Я тоже никогда раньше не задумывалась об этом. Пришлось, когда столкнулись , все изучить...

#188 supermario

supermario

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 319 Cообщений
  • Регистрация:есть
  • Номер корпуса:5

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:00

Плов лучше в чугуне и на открытом огне. В домашних условиях , если нет 109% возможности соблюсти аутентичность, то хотя бы посуду возьму правильную. Я вообще люблю еду , приготовленную на газу. Но раз у нас нет такой возможности... Про аллюминиевую посуду я вам выше написала и мое отношение к ней. В моем доме нет такой посуды, так что, извиняйте. Вы можете свой "плов" готовить в чем вам уголно, естессно. И кашу вашему ребенку вам никто не запретит готовить в том, в чем вам хочется ее готовить.

Поправлюсь) Про кашу в аллюминие, конечно же не вам ответ) Пока читала, запуталась в вас) Извините

 

Алюминиевая кастрюлька для каш почит в бозе уже полгода наверное. Сейчас нержавейка.

А еще вопрос интересует: как думаете что лучше каша из алюминиевой кастрюльки утром или бутерброд с колбасой/маслом/сыром?

 

 

Пока не торкнет, что называется... Я тоже никогда раньше не задумывалась об этом. Пришлось, когда столкнулись , все изучить...

Вы еще о вреде алкоголя мне расскажите


Сообщение отредактировал supermario: 10 Ноябрь 2015 - 11:01


#189 Suomi

Suomi

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 026 Cообщений
  • Регистрация:.
  • Номер корпуса:.
  • ГородMoscow

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:02

Эти вопросы задайте своей супруге) А лучше запишитесь на прием к диетологу и гастроэнтерологу-они вас лучше проконсультируют)

#190 HexMaster

HexMaster

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 6 374 Cообщений
  • Регистрация:Уже живу
  • Номер корпуса:Ситникова 8
  • ГородБалашиха

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:04

Плов лучше в чугуне и на открытом огне.

Несомненно...

 

В домашних условиях , если нет 109% возможности соблюсти аутентичность, то хотя бы посуду возьму правильную. Я вообще люблю еду , приготовленную на газу. Но раз у нас нет такой возможности... Про аллюминиевую посуду я вам выше написала и мое отношение к ней. В моем доме нет такой посуды, так что, извиняйте. Вы можете свой "плов" готовить в чем вам уголно, естессно. И кашу вашему ребенку вам никто не запретит готовить в том, в чем вам хочется ее готовить.

Я готов поспорить, что в слепом тесте, Вы не отличите пищу, приготовленную на газу, от пищи, приготовленной на индукции.


HexMaster was here

#191 Mercury

Mercury

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 14 562 Cообщений
  • Регистрация:ДДУ - зарегистрирован
  • Номер корпуса:8

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:09

И тут пришёл … )

 

Кажется, про приготовление пищи есть своя тема, не? )


В действительности всё не так, как на самом деле.
Станислав Ежи Лец. (6 марта 1909 — 7 мая 1966)



Меркурий (Mercury)

"Только общими усилиями мы сможем построить комфортную атмосферу в нашем доме."

Горенский бульвар, дом 1 - сбор контактов - NI-8k-GB-d1@ya.ru

alterna.gif                                                                                  

Анкета - для населения нашего дома (корпус 8)

ip3.gif



.
"Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом"(Анатоль Франс).


#192 Suomi

Suomi

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 026 Cообщений
  • Регистрация:.
  • Номер корпуса:.
  • ГородMoscow

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:10

Я не буду сейчас с вами спорить, ибо на индукции не готовила, вот только вчера ее , новую , распаковала. Кстати, в обсуждение-у меня Сименс, куплен год назад. Сравнивать не с чем , да и незачем, раз УЖЕ куплено. Посмотрим.
Но еду, приготовленную на газу и еду из мультиварки отличу-из мультиварки мне невкусно, хоть я и не гурман. Вот не то и все. Та же еда, но не то. Я всю свою жизнь пользовалась газом. Сейчас вынужденно пользуюсь мультиваркой- " ежики кололись....." От безысходности, скажем.....

#193 supermario

supermario

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 319 Cообщений
  • Регистрация:есть
  • Номер корпуса:5

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:11

И тут пришёл … )

 

Кажется, про приготовление пищи есть своя тема, не? )

там про рецепты,а здесь о концепции



#194 Mercury

Mercury

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 14 562 Cообщений
  • Регистрация:ДДУ - зарегистрирован
  • Номер корпуса:8

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:17

там про рецепты,а здесь о концепции

Аааааааа …, вот оно как …

Тогда, на индукции рулит нержавейка, хотя про посуду тоже было …, хммм …


В действительности всё не так, как на самом деле.
Станислав Ежи Лец. (6 марта 1909 — 7 мая 1966)



Меркурий (Mercury)

"Только общими усилиями мы сможем построить комфортную атмосферу в нашем доме."

Горенский бульвар, дом 1 - сбор контактов - NI-8k-GB-d1@ya.ru

alterna.gif                                                                                  

Анкета - для населения нашего дома (корпус 8)

ip3.gif



.
"Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом"(Анатоль Франс).


#195 Suomi

Suomi

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 026 Cообщений
  • Регистрация:.
  • Номер корпуса:.
  • ГородMoscow

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:28

Выяснили, что чугун тоже рулит)

#196 Mercury

Mercury

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 14 562 Cообщений
  • Регистрация:ДДУ - зарегистрирован
  • Номер корпуса:8

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 11:39

Выяснили )


В действительности всё не так, как на самом деле.
Станислав Ежи Лец. (6 марта 1909 — 7 мая 1966)



Меркурий (Mercury)

"Только общими усилиями мы сможем построить комфортную атмосферу в нашем доме."

Горенский бульвар, дом 1 - сбор контактов - NI-8k-GB-d1@ya.ru

alterna.gif                                                                                  

Анкета - для населения нашего дома (корпус 8)

ip3.gif



.
"Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом"(Анатоль Франс).


#197 HexMaster

HexMaster

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 6 374 Cообщений
  • Регистрация:Уже живу
  • Номер корпуса:Ситникова 8
  • ГородБалашиха

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 12:51

И тут пришёл … )

 

Кажется, про приготовление пищи есть своя тема, не? )

Можно уточнить, про что эта тема? А то название очень странное.


HexMaster was here

#198 Margarita

Margarita

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 858 Cообщений
  • Регистрация:живу
  • Номер корпуса:5, секция 6
  • ГородМосква

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 19:19

Я не буду сейчас с вами спорить, ибо на индукции не готовила, вот только вчера ее , новую , распаковала. Кстати, в обсуждение-у меня Сименс, куплен год назад. Сравнивать не с чем , да и незачем, раз УЖЕ куплено. Посмотрим.
Но еду, приготовленную на газу и еду из мультиварки отличу-из мультиварки мне невкусно, хоть я и не гурман. Вот не то и все. Та же еда, но не то. Я всю свою жизнь пользовалась газом. Сейчас вынужденно пользуюсь мультиваркой- " ежики кололись....." От безысходности, скажем.....

Я тоже всю жизнь готовила на газу, но к индукции очень быстро привыкла и просто балдею. Мыть просто кайф, на вытяжке сало не висит лохмотьями, как от отходов горения. Быстрое вскипание, удобная регулировка мощности прикосновением, реагирование, как на газовой.

#199 Suomi

Suomi

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 026 Cообщений
  • Регистрация:.
  • Номер корпуса:.
  • ГородMoscow

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 21:22

А вкус? Меня больше это волнует) И ,конечно, при выборе я даже не сомневалась -электрическая или индукция) Подумала, что индукция это самое последнее, что существует и , соотвественно , современнее

#200 Margarita

Margarita

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 858 Cообщений
  • Регистрация:живу
  • Номер корпуса:5, секция 6
  • ГородМосква

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 21:35

А вкус? Меня больше это волнует) И ,конечно, при выборе я даже не сомневалась -электрическая или индукция) Подумала, что индукция это самое последнее, что существует и , соотвественно , современнее

А что вкус? Если вы вкусно приготовите, то будет вкусно))) разницы не наблюдаю. Газовая плита- это же не коптильня




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Яндекс.Метрика Copyright © 2017 newizmailovo